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제주맛집,여행

매운냉면 추천 유튜버들이먹는 냉면 '송주불냉면'

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안녕하세요~~

호야맘입니당😁

요새 날씨 무엇이죠

봄은 느껴볼 수도 없게 쓕~ 지나가버리고ㅠㅠㅠ

벌써 여름이 찾아온거같아요ㅠㅠㅠ

저는 개인적으로 여름을 좋아하지 않아요..🫠

느므드으느끄으...😬

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이럴 때 생각나는 음식은 뭔가여?

저는 냉면인 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

그래서 준비했슴다!!!!

저희 집 영감탱이는 냉면에 진심인 남자예요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

연애 때

예전에 육지에서 다니던 냉면집이 있는데

제주로 이사 오고 나서는 못 가봤다고

먹고 싶다고 매번 얘기하더라고요

그래서 제가 혹시 송주불냉면 아냐고

물었더니 모른다고 하더라고요??

그래서 바로 주문해서 만들어줬더니

너무너무 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그렇게 연애 때부터 항상 쟁여놓고 있는

송주불냉면을 소개하려고 해요!

 

저는 쿠팡에서 주문했어요!

https://link.coupang.com/a/bBFmmp

 

[송주불냉면] 프리미엄 소고기 평양 냉면육수 5인분 1750g, 350g, 10개

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[송주불냉면] 매운 비빔냉면+평양 물냉면 반반 10인분 세트

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전 항상 10인분을 구매하는데요

이번엔 20인분 주문했어요

비빔냉면 10인분 물냉면 10인분

이렇게 주문하고 육수는 또 따로 주문해요!

왜냐면 저희는 비빔냉면에 육수를 넣어먹거든요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛도리❤️❤️

배송은 스티로폼 박스에 담겨왔어요!

저는 면은 냉동실에

소스랑 육수는 냉장고 보관해요

아! 매운 거 못 드시는 분들을 위한 소스도 있어요!!

 

https://link.coupang.com/a/bBFpEh

 

[송주불냉면] 일반 양념장 500g (안매운새콤양념)

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저는 매운 걸 잘못 먹어서

이 소스를 베이스로 깔고

매운 소스를 코딱지만큼 넣어 먹어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

만드는 법은 이렇슴다

일단 시작 전에 육수 하나를 냉동고에 넣어요

그래야 시원하게 먹을 수 있으니까요😆

달걀 하나를 삶아주고

따로 물을 끓여주세요!

 

 

물이 끓으면 면을 넣어주고

휘휘 저어주세요! 그럼 물이 좀 뭐라 할까....

질퍽질퍽해진다고 해야 할까요?

그런 느낌이 와요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

물이 아닌 뭔가... 푸딩이 돼 가려는 느낌?

그러면 면은 다 익은 겁니다!!!!

면을 찬물로 헹궈주세요!!!

물기를 빼고 그릇에 담아주세요!

시간에 미스로 달걀이 덜 익었지만

어쩔 수 없죠 뭐 그냥 드십시오🫡

집에 무 쌈이 있어서 좀 넣었어요 ㅎㅎ

냉동고에 넣어놨던 육수 넣기!

 

 

마지막 소스 투하!!

맛있어 보이지가 않네요..

하지만 먹으면 진짜 존맛...👍

매운 거 좋아하시면 진짜 드셔보세요

제 남편 진짜 몇 날 며칠을 먹었어요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안 매운 양념도 맛있으니

새콤달콤하게 드시기도 좋습니다 ㅎㅎ

이제 보니 수익금에 일부는 장애인복지와

소외계층을 위해 쓰인다고 해요

마음씨 착하신 사장님께서 만드셔서 그런가

더 맛있는 느낌이었어요!

다들 올해 냉면은 송주불냉면으루 하세요❤️❤️

그럼 오늘도 행복한 제주여행 되세요!

 
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